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NOS COURS DE CUISINE

Ces cours, assurés par des chefs étoilés, offriront aux apprentis cuisiniers, une découverte inédite des coulisses de la cuisine des chefs deux fois trois étoiles au guide MICHELIN France 2020. Ils permettront une meilleure compréhension des produits, des cuissons et des techniques de grands chefs, sans oublier les astuces 3 étoiles qui changent tout…

La cuisine Healty

La « healthy food » représente une alimentation 100% naturelle. « Manger healthy », c’est consommer des plats au top pour la forme et le moral. « Cuisiner healthy », c’est judicieusement choisir des ingrédients tous riches en « super-nutriments » pour apporter au corps tout ce dont il a besoin afin qu’il soit boosté et revitalisé.

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Les burgers

Venez apprendre à faire vos burgers avec l'aide de notre chef. Le pain à burger, les sauces et les garnitures n'auront plus de secret pour vous! Durant cet atelier, vous apprendrez à préparer vos pains à burger, la sauce cocktail et salade, un burger "crispy" à base de poulet, sauce barbecue maison et tomates marinées.

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Les sushis

Les chefs de Cuisto Chef vous formeront de manière ludique et conviviale aux gestes de base mais également en vous fournissant des recettes, conseils et astuces qui vous permettront de surprendre vos amis en réalisant vos propres sushis à la maison comme un vrai chef !

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Les pâtisseries

Il est dorénavant possible d’apprendre à maitriser les techniques de la haute pâtisserie en avançant pas par pas aux côtés d'un chef étoilé. En effet, pour découvrir les méthodes de travail des grands chefs, rien de tel que de s’inscrire à une formation cuisine et pâtisserie.

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NOS CHEFS

LES CHEFS

Les Chefs du Cuisto Chef ont travaillé dans les meilleurs restaurants du monde, dont plusieurs étoilés au Guide Michelin. Ils transmettent chaque jour leur savoir-faire et leur expérience. Les équipes enseignantes du Cuisto Chef sont également composées de professeurs universitaires, d’experts internationaux et de spécialistes reconnus des domaines du tourisme et de l’hôtellerie.

En savoir plus

Grégory MARÉCHAL

Laëtitia DUPONT

Michèle LEPREZ

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Vivez une expérience inoubliable lors de votre cours de cuisine

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